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Wenn die Küche kalt bleibt, die Gäse jedoch heiß auf mehr sind, könnte es an diesem Kochbuch liegen. Die leckeren Rezeptideen von A bis Z bringen jede Einladung oder Party zum Kochen. Die Palette kalter Gerichte ist groß: von raffinierten Broten und erfrischenden Suppen reicht sie bis zu edlen Terrinen, Pasteten und pikantem Fisch. Einfach, leicht und schnell sind Snacks, Salate, Sülzen, Eier, Fleisch und verführerische Desserts vor- und zubereitet. Außerdem eignen sich fast alle Gerichte für rustikale oder elegante Buffets.
Sprache: deutsch Seitenzahl: 366 Autor: Olaf Heiseler Erscheinungsjahr: 2002
